國家統計局近日發行最新數據顯示，本年7月，全國餐飲收入4277億元，同比增長158；限額以上單元餐飲收入1116億元，同比增長109。2023年1-7月，全國餐飲收入28606億元，同比增長205；限額以上單元餐飲收入7365億元，同比增長214。
據中國料理協會解析，7月份，全國餐飲收入、限上餐飲收入增速差別較去年同期上漲173個、121個百分點，餐飲收入占社會花費品零售總額的116。1-7月，全國餐飲收入、限上餐飲收入增速差別比去年同期上升273個、282個百分點；餐飲收入增幅領先社會花費品零售總額增幅132個百分點。
7月以來，促花費利好政策頻出。國務院辦公廳轉發國家成長革新委《關于覆原和擴張花費的舉措》的告訴，領會提出擴張餐飲辦事花費。率領各地因地制宜優化餐飲地方延伸營業時間關連規定，支持餐飲花費連續復蘇。支大樂透 開獎號碼 今天持各地舉行美食節，打造特點美食街區，運彩 據點開展餐飲促花費事件。廣西出臺12條舉措加速覆原和擴張餐飲花費；河南開啟了第四屆醉美·夜鄭州花費季品牌餐飲花費券頒發事件，累計頒發花費券300萬元；陜西西安開啟222場（次）中華美食薈·知味陜西餐飲花費季539 算牌事件，勉勵餐飲花費。
在促花費政策助力及暑期旅游餐飲需要的動員下，餐飲業連續開釋潛力，老字號餐飲企業及品牌連鎖餐飲門店更是顯露排長隊等位就餐的現象，為拉動內需、保障供給作出積極功勞。
此外，最近我國多地受臺風陰礙，觸發地質災難。為了確保餐飲企業做好受災東西處置及災后生產經營地方消毒消殺任務，更好地落實主體義務，去除安全隱患，中國料理協會發行餐飲企業洪澇災后復工指南，協助餐飲企業更好地nba初盤復工復產。
中國料理協會提示，受災地域餐飲企業在災后復工復產任務中，留心做好環境消殺、器材安全查驗、有害生物防控等任務。注目受大雨陰礙的供給商或產物原料，進行危害品級考核并采取關連預防舉措。紀實各類食物的入庫日期、數目等關連信息。做到註冊清晰，賬物符合。入庫紀實應與進貨檢查相銜接，固定期限與供貨者核查購進食物的品種、規格和數目。危易腐食物應減少常溫下的寄存時間，切配后及時採用或冷藏。加熱處置的食物確保食物中央溫度應到達70℃以上；加熱后至食用前需求寄存的食物，應在60℃以上不過份4個小時。過份售賣時間的產物應及時廢棄，并紀實廢棄數目。花費者需留心飲食安全，食品要煮熟煮透，生熟分手，不吃墮落變質nba比賽的蔬果和發霉變質的米面等。（王寧）
